Vad är konserverade svamprecept

Svamp sallad

Idén till denna maträtt kommer från en "citronsvamp". Jag lägger av misstag färska räkor i den för att smaka läckra. "Färska svampar och färska räkor nedsänks i citronsyran, och smaken är oförglömlig!"

material

Färska svampar, färska räkor 4 2, lökhalva, lök lite, citron, salt, socker, MSG

öva

1. Hacka lökarna, skär 4 bitar svamp, ta bort skalen med levande räkor, skala räkorna och skiv citronen.

2. Värm upp pannan, tillsätt lite olja och rör löken i små bitar.

3. Smörj svampen några gånger.

4. Lägg salt, socker och monosodiumglutamat i plattan för senare användning;

5. Blanscher räkor och skålar dem;

Pressa citronsaft i svampen och räkor, strö över lök, lägg en skiva citron och servera.