Hur man lagar konserverade svampar

Hur man lagar konserverad svamp till grädde svamp soppa

Ingredienser: konserverad svamp 1 tenn med hjälp av material: tunn griskött, mjölk, mjöl smaksättning: smult, salt, vårlök, matlagning vin, kyckling essens

Öva: 1) skär fläsket i små bitar och koka det i en kastrull. Ta bort det flytande skummet och tillsätt vårlöken, kokande vin och koka det på låg värme.

2) Lägg griskoljan i potten och lägg den i potten. Tillsätt oljan och värm i mjölet och stek den på låg värme.

3) Häll svamp soppa och mjölk i potten 2-3 gånger, tillsätt salt och kyckling essens.

Funktioner: soppan är mjuk, läcker och krämig

Stuvad svampskivor

Ingredienser: 300 g svamp (burk), 50 g kokt magert köttskiva, 50 g vegetabiliskt hjärta, 50 g yam.

Kryddor: raffinerat salt, olja, monosodiumglutamat, vattenstärkelse, qingtang lämpligt.

1. Öppna svampburkarna och häll ut dem. Dränera marinaden. Skär svamparna i bitar. Ta bort yam, tvätta den, koka den, ta ut den och skär den i bitar. Tvätta grönsakshjärtat, skär huvuden på de skarpa grönsakerna, skär dem i två delar och koka dem i en kokande vattenpanna, ta sedan bort dem, skölj dem med vatten och lägg åt sidan.

2. Häll i rätt mängd olja i stekpannan, och rör svampen, kinesisk yam, köttskivor och grönsaker när oljan är varm. Tillsätt rätt mängd klar soppa.