Rörstegad räka med sparris
Jul 10, 2018
Rörstegad räka med sparris
material
Asparges , olja, salt, räkor, stärkelse, vatten, vitpeppar, malet vitlök
öva
1. Tvätta sparrisen och skär den med en diagonalkniv.
2.Till vattnet, sätt oljan och saltet i vattnet, koka sparrisen, ta ut det snart, eller det kommer inte att vara skört under lång tid.
3. Skala räkorhuvud, öppna räkor, öppna räkor, lägg sedan stärkelse, tillsätt lite vatten, ta hand om dig, tvätta räkor och använd sedan rent vatten sköljas upprepade gånger, räkorna är vita, laddas med torr, tillsätt salt och vitpeppar och låt stå ett ögonblick.
4. Efter att räkorna har behandlats på detta sätt sägs det att det är väldigt elastiskt. Jag vet inte förut, räksmak är inte så bra, nu vet jag det här tricket, räkor är mer värdefulla för deras död.
5.Lägg en vitlök och stirra.
6. Värmepanna, rör om vitlök först och sätt sedan sparrisen, efter två under omrörning, kan du sätta räkor, färre vatten, rör steka elden, till räkorcirkelfärgning, sätt rätt mängd salt.
tips
Enkla rätter behöver inte mycket kryddor, och de kommer att vara färska när de ätas.
